ชีวิตก่อนจะมาเป็นผู้พันแซนเดอร์ส

หากพูดถึงไก่ทอดแน่นอนว่าทุกคนคงนึกถึงเคเอฟซีอย่างแน่นอนเพราะเคเอฟซีเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารยอดนิยม

รวมทั้งแน่ๆว่าครั้งใดก็ตามไปร้านค้าพวกเราก็จะมองเห็นหุ่นชายแก่ตั้งอยู่ที่หน้าร้านค้าบ่อยๆแน่ๆว่าพวกเราทุกคนรู้จักว่าเขาเป็นผู้พันแซนเดอร์สผู้ให้กำเนิดแบรนด์ไก่ทอดเคเอฟซีนั่นเอง พวกเราจะมาดูกันว่ามีเรื่องมีราวน่าดึงดูดอะไรบ้างของชายผู้นี้

ผู้พันแซนเดอร์มีชื่อจริงว่านายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส เผชิญมรสุมชีวิตตั้งแต่เด็กโดยเขาได้สูญเสียพ่อที่เป็นเสาหลักของบ้านไปตอนอายุได้ 6 ปีแค่นั้นซึ่งโน่นทำให้เขาจำต้องดูแลน้องอีกสองคนรวมทั้งช่วยเหลืองานต่างๆในบ้านเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของแม่ที่จะต้องออกไปดำเนินการนอกบ้านเพื่อหารายได้มาอุดหนุนครอบครัวนั่นเอง แต่ว่าพอเพียงแก่ได้ 12 ปีแม่ของเขาก็ได้สมรสใหม่แม้กระนั้นซวยนักที่สามีใหม่ของแม่นั้นมีนิสัยที่ออกจะห่วยโดยเขาและก็น้องๆชอบโดนปองร้ายอยู่ตลอดกระทั่งท้ายที่สุดก็ทนไม่ได้รวมทั้งได้ลาออกจากสถานที่เรียน ก่อนที่จะย้ายไปอยู่กับคุณลุงที่เมืองอัลบานีย์

เมื่ออายุได้ 15 ปีเขาได้กระทำปลอมเอกสารเพื่อสมัครไปเป็นทหารแต่ว่าก็เป็นไปได้ไม่นานนักเขาก็ถูกกองทัพให้ออก เขาก็เลยหันไปสมัครเข้าสถานศึกษาข้อบังคับแม้กระนั้นก็ถูกไม่ยอมรับ ต่อไปเขาก็ไปสมัครงานอยู่หลายประเภทอีกทั้ง บุคลากรขับเรือ ผู้ขายรับรอง พนักงานที่ทำหน้าที่ด้านการดับเพลิง รวมถึงเกษตรกรแม้กระนั้นเขาก็ทำเป็นไม่ดีซักอย่าง กระทั่งเขาอายุได้ 18 ปีเขาก็ได้สมรสรวมทั้งมีลูกสาว 1 คนลูกชาย 1 คนแต่ว่าโชคร้ายลูกชายของเขานั้นเสียชีวิตตั้งแต่ทารก แล้วก็ถัดมาอีก 2 ปีเมียก็ทิ้งเขาไปกับพาลูกสาวไปด้วยโดยบอกเหตุผลไว้ว่าคุณไม่ควรอยู่กับคนไม่มีอนาคตอย่างเขา

แม้ว่าจะดูเหมือนกับว่าเขาทำอะไรก็ห่วยแตกไปหมดแม้กระนั้นสิ่งที่เขาทำเป็นดีเป็นของกินเขาก็เลยไปสมัครงานที่ห้องอาหารแห่งหนึ่ง โดยในตอนสถานที่สำหรับทำงานอยู่ตรงนี้นั้นเขาเคยคิดแผนเพื่อลักพาตัวบุตรสาวกลับมาแต่ในที่สุดแล้วแผนที่วางไว้ทั้งผองก็ไม่เป็นผลสำเร็จ แต่ท้ายที่สุดแล้วเขาก็ตามขอคืนดีเมียและก็กลับมาคืนดีกันได้เสร็จ

ถัดมาในปี 1924 นายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส ในวัย 34 ปีก็ได้โอกาสสำหรับเพื่อการปฏิบัติหน้าที่สำหรับในการดูแลปั้มน้ำมันแห่งหนึ่งในเมืองคอร์บิ้น เมืองเคนตั๊กกี้ แต่ว่าถัดมาในปี 1939 ได้กำเนิดสภาพเศรษฐกิจถดถอยในประเทศอเมริกาได้ผลทำให้ปั้มน้ำมันที่เขาดูแลนั้นจะต้องปิดตัวลงไปแต่ว่าในเรื่องร้ายๆก็ยังมีเรื่องมีราวดีๆอยู่เมื่อมีคนมายื่นข้อแนะนำเปิดปั้มน้ำมันให้เขาดูแลเพื่อแลกเปลี่ยนกับยอดจำหน่ายที่เขาสามารถทำเป็น โดยที่ปั้มที่นี้เขาก็เปิดร้านของกินไปด้วยโดยมีไก่ทอดเป็นรายการอาหารเด็ดประจำร้านค้า รวมทั้งถัดมาต่อจากนั้นร้านค้าของเขาก็มีชื่อเสียงมาขึ้น โน่นก็เลยทำให้เขาขยับขยายธุรกิจ ไปเปิดร้านที่บังกะโลที่อยู่อีกฝั่งของถนนหนทาง

ซึ่งร้านค้านี้เป็นร้านค้าที่มีขนาดใหญ่สามารถจุคนได้มากถึง 142 ที่นั่งแล้วก็ร้านค้าของเขาก็เลื่องลือเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เขาได้รับการจากผู้ว่าราชการจังหวัดเมืองเคนตั๊กกี้ให้เป็น Kentucky Colonel หรือ ผู้พันเคนตั๊กกี้ ในฐานะที่เป็นคนมีหน้ามีตาของเมืองเคนตั๊กกี้รวมทั้งนี่เองที่ทำให้เขาถูกเรียกชื่อในชื่อ ผู้พันแซนเดอร์กึกก้องเอง

Author: Carlos Armstrong